*岩内 高島旅館*


以前、夫が仕事で半年間お世話になった
岩内に行って来ました

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雷電トンネル

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もうひとつの目的は

美食と名湯の宿、いわない温泉 髙島旅館です

家族経営されているようで、フロントはご長男さん

配膳や世話役もご長男さん

調理は、ご次男さんでした



新鮮な海の幸が魅力お料理です

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前浜で取れた、新鮮な食材を使った海鮮料理が
次から次と出て来ます



アワビの踊り焼、お刺身、お鍋と

まるまる3個も^^


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雲丹と平目活き造り

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評判通りの素晴らしいお料理です

海鮮がお好きな方には、お勧めの旅館ですよ^^





長期レッスンご希望の方は

体験レッスンもございますので

遠慮なくお問い合わせください。

*レッスンについて*




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by firenze3 | 2018-08-29 20:08 | 行って来ました | Comments(2)
Commented by mietti16 at 2018-08-30 09:55
いい時間過ごされましたね
名の通った旅館 ホテルなどの施設より
個人的には アットホームの方が 温かみがあって好きです
先日も 店のお客様が 美幌方面の 小さな旅館に 1泊したそうですが
料理の豪華さは 勿論 接客も 気配り 笑顔 対応の仕方は完璧で
満足だったそう。。
有名より ひっそりも いいよね 💓
Commented by firenze3 at 2018-08-30 21:53
mieさん そうなんです!
家族経営でお忙しくされて居る姿を見ると
自分でお布団敷きます😁なんて言っていました笑

美幌方面にも温かな旅館が有るのですね〜
行ってみたいなぁー☺️
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